第十八章: 鱼肉飘香(1 / 2)

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浑身湿漉漉的回到家里,李丰连忙去换衣服了,由于在水里泡的比较久皮肤都有些发白,

换好衣服出来,父亲已经在处理李丰,抓上来的胖头鱼,经过一早上的折腾,时间已经接近中午,早餐和中餐只好一起吃了,母亲直接蒸了一锅米饭,

不一会儿父亲的胖头鱼也处理好了,将鱼头和鱼肉分开装了起来。

母亲弄出碗,家里自制的剁辣椒,将各种调料配置好,便将鱼头放进烧热的蒸锅里蒸了起来。

大约过了半个钟头,味道浓郁的鱼肉香味便飘了出来。让人一闻就有种狠不得立马吃到感觉。

对于父亲做剁椒鱼头,李丰在家里也是经常吃,鱼的清香和辣椒的入味也让李丰念念不忘,但是像今天发出这浓郁的让人忍不住咽口水的香味,李丰还是第一次闻到。以为是父亲新加的特殊调料便不再放在心上。

只是让李丰惊奇的是隔壁的中明叔,不知怎么的也闻到了香味,走了过来。

丰娃,回来了,家里做什么好吃的呢?这么香。

钟明叔是李丰大爷爷的儿子,跟李丰父亲是堂兄弟。两家因为隔的近,所以有什么需要帮忙的事都会叫上对方。

按理说鱼塘翻塘这种事情,都会叫上中明叔过去帮忙,只是早上事情发生的太快,便忘记叫中明叔了。

听到中明叔问话,李丰连忙回答道:是啊回来了,准备在家呆一段日子。这不早上鱼塘翻塘,鱼游伤了便捉回来了。现在正在做剁椒鱼头呢。

听到李丰说鱼塘翻塘了中明叔,有点吃惊和着急,连忙问怎么样了,严不严重,并且还一个劲得埋怨父亲李明说没把他当兄弟,说翻塘这么大的事,都不叫他帮忙。

听到中明叔这么说,父亲李明只得不停地解释。

当听到说塘里的鱼没事了,中明叔也跟着松了口气。同时还特意叮嘱李丰父亲,下次有事要帮忙一定要记得叫他。

见没有其他什么事,中明叔便准备回去了。

看到中明叔要走父亲李明连忙邀请他留下来吃饭

刚开始中明叔还有点不好意思,后来实在是受不了锅里鱼肉飘出来的香味。最后勉强同意了

时间不长,李丰陪着中明叔说了会话,这边父亲的做的剁椒鱼头彻底出锅了,鲜红的辣椒,白嫩的鱼肉。再加上那吸引着人受不了的浓郁香味.都让人忍不住想快点品尝,连李丰父亲也吞了吞口水。

因为不知道中明叔过来,没有准备,便随便炒了几个家常小菜。为了驱除身伤,早上下塘的寒气,李丰还特意的拿出家里自己酿造的米酒,给中明叔和自己倒了一杯。

父亲也想喝点,但是因为身体不好,李丰,和母亲坚决不让。看着母子两坚决的态度。父亲李明只好作罢.和母亲一样,李丰都给盛了一碗大米饭。

一切收拾停当,几个人便开始吃了起来.

结果,吃了一口,众人一愣,这味道别说了,真是以前吃的鱼都是白瞎了。这鱼头白嫩柔滑,嚼在嘴里入口即化,鱼肉特别烂货,酥软中带着一丝劲道,肉质细腻,连鱼刺好像都没多少。鱼汤喝起来带着浓香,吃起来那个真是没说的。

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