第935章 你这妞是缺男人！（1 / 2）

第九百三十七章你这妞是缺男人！（求订阅、打赏）

今天，雅阁商务酒店没有开门营业，门口已经立了牌子，而且仪仗、彩球已经挂上，热气球将标语也已经打了出来。

今天是雅阁商务酒店“热烈欢迎美食届专家、以及市领导等莅临检查指导工作”的日子。

顾客们也能够理解，甚至好多前来看热闹的。

整个雅阁商务酒店都收拾的窗明几净、地板可照出人影，当然，平时也是这么干净！

安慰了一阵孔老爷子，方雅就从包厢里出来了；是孔老头亲自撵出来的。

毕竟，今天这日子对雅阁商务酒店来说是对么重要，孔老头心里也清楚，不能因为自己五味丧失耽误了酒店升星的大事。

方雅出来之后，一边指挥酒店的员工收拾一下，看看哪里还有疏漏，一边抽空给副市长的秘书打了个电话。

确认了副市长今天一定会到场，方雅这才略略安心。

而今天，方雅也见到了来上班的佟秘书；这么重要的日子，佟秘书请假回来第一天上班就赶上了，也是忙活的不轻。

已经升任办公室主任的王小爱，自然也早就安排好了手下，准备诸多招待事宜。

毕竟综合办的任务，就是负责招待等事情的。

方雅唯一遗憾的，是没能请到市长到来。

她也试图给姚市长的秘书面谈过，那秘书也给姚市长反映了这件事情，只是姚市长直接拒绝了。

若是姚市长也能够到场，今天的升星活动就更加完美了。

而后厨之内，在姬常的指挥下，众厨师和帮厨都开始忙活了起来。

姬常一边巡视，一边指点着：“萝卜丁要切成大小相等的菱形块状”；“你这牛肉片切得不行，得按照它的纹理进行拉刀”

“牛蹄筋本身就是熟的，待会儿爆炒的时候，先将葱段过油，炸致金黄，然后加入生抽爆炒，其他调料都不用加！”

“还有这虾皮，先浸泡半小时，下锅的时候，用红薯粉勾芡，加点耗油进去，菜色才会鲜美无比。”

“黄忠，你是掌厨，必须做到一心多用，炒菜之际，也不能忘记统筹安排~~”

“还有你，鹅肝不是这么切的，应该片切~~”

……

姬常一边游走在众厨师和帮厨之间，一边对这些厨师指导工作，指出他们工作中的不足；有时候，甚至直接下手，做示范给他们看；可谓忙碌又悉心~~

这些厨师和帮厨，进过姬常的指点，都学到了很多东西……

经过一个半小时的忙碌，后厨的准备工作已经做得差不多。剩下的，就是等待着客人们到来。

很多菜，都不能先炒出来，必须热的出锅，才能体现出美味。

食材准备好就可以了。

有些凉菜，倒是可以提前雕花、摆样式什么的，姬常亲自给他们师范了好几种凉菜的雕花手法，以及摆盘的技艺。

这些厨师们一个个又大开眼界了一把，心里对姬常这位老板兼厨师长，更加佩服、尊敬起来。

谁都没料到，他们这位新换的年轻老板，竟然厨艺这么高超！！

准备工作已经做得差不多，剩下的事情，黄忠就可以指挥下面的人去干了。

等到客人到来之后，开始下锅炒菜的时候，才是姬常真正展露厨艺的时候；所以，这犊子叮嘱了几句黄忠这个新任厨师长，就出去溜达一会儿了。