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第51章

顾裴远从没想过，自己还有蹲在院子里帮忙剥花生的一天，更无奈的是他发现自己干得还没小秋麻利。顾元元小秋小景三个孩子也一起帮忙，小秋在林家没少被林王氏支使着干活，一双小手很灵巧，没一会儿就剥出了一小碗花生。小秋和顾元元纯属是捣乱的，剥的还没吃的多。

花生壳上沾着泥土，顾裴远没剥几颗就已经大皱眉头。林然然端着又一盆花生过来，一眼就看见顾裴远笨拙的动作，忍不住笑道：“你还真是不会干活。”

顾裴远立刻加快了动作，结果一着急没把握好力度，花生连壳带仁都捏碎了：“……”

“你看我，这样捏。”林然然拿起一颗花生，拇指食指捏着一错，花生壳裂开，两颗花生仁正好掉进海碗里。

顾裴远学着林然然的动作，果然成功了。他暗暗松口气，不动声色地偷瞄林然然一眼，面上颇有得色，加快了干活的速度。

“等等。”林然然忽然抓住了他的手腕。

“！”顾裴远条件反射的往后仰了下身体，差点从小板凳上跌下去。

林然然抓住他的手不放，头也凑了过来，道：“别动。”

顾裴远抿着唇看着林然然乌黑的发顶，上面有两个小巧可爱的旋，她的发丝乌黑柔顺，还有一股淡淡的香气，惹得顾裴远心脏狂跳，不自然地抿紧了唇才没有再次躲开。

这奇妙的一刻却没有持续多久，林然然很快就退开了，笑道：“一看就知道你是不干活的，袖子不挽高点，白衬衫弄脏了很难洗的。”

顾裴远醒过神来，这才发现自己的袖子差点掉进泥水里。他胡乱点了下头，就继续埋头专注对付花生了。如果仔细看的话，就能发现他的耳根已经染了点点的红。

不过大家伙都忙着剥花生，没有注意到顾裴远的异样。林然然把第一批剥好的花生仁冲洗干净，就开始制作花生了。

南乳花生是一道粤味点心，南乳就是红腐乳的别称，恰好她的空间里还有一瓶。把几块红腐乳捣碎，加入半勺白糖和适量水调成南乳汁，放入花生仁浸泡半小时入味。

在等待难如花生入味的间隙，林然然开始做顾元元点名的怪味花生。这道怪味花生做法比较简单，先用盐把花生米炒熟，舀出来放凉，在这个过程中可以听见噼噼啪啪的开裂声，凉透后花生米就自然变得酥脆了。

找出一个空碗，把海椒面、花椒面和一点点盐搅拌均匀，然后在锅里加入少许温水和白糖，小火熬成糖浆。当白糖里的水分完全蒸发后，倒入花生米迅速炒散，再倒入刚才拌好的调味料搅拌均匀。

海椒面和花椒面的气味被热锅一激，整个厨房都飘散着香甜麻辣的香气，把顾元元几个都吸引进来了，围着灶台大转：“好香呀，姐姐。”

“这个是什么？元元要吃！”

林然然忙活着盛花生，无奈笑道：“灶台边很烫，你们几个馋猫快走开。”

又叫：“顾裴远，快点把他们拉开，别烫到了。”

顾裴远跟在最后头，用手帕擦着洗干净的手，顺手就把顾元元拎了起来，小秋也自动扑到他身上，被顾裴远一把抱起来：“这个是怪味花生？”

“嗯！很香的，小心烫。”林然然夹起一颗花生吹了吹，用手托着送了过来。

顾裴远脸颊一热，不自然地看了眼左右，这个林然然总会做出一些大胆的举动，也不怕被人看见。他这么想着，却微微张开了嘴去接花生。

那颗花生送到顾裴远嘴边不到五公分的地方，一拐就送进了顾元元的嘴里，林然然笑眯眯地看着他：“好吃吗？”

“啊呜！好甜，辣辣的，真好吃！”顾元元开心得直扭。

顾裴远：“……”

林然然又如法炮制喂了小景和小秋，这才把怪味花生都盛到一个竹编的宽口箩里：“拿出去晾一会儿再吃，会上火的，得就着大麦茶吃知不知道？”

“知道！”小秋抱着花生小心翼翼地出去了。几个孩子凑在箩筐边，你一把我一把地吃起来，早把林然然的话抛到脑后头去了。

“他们在偷吃。”顾裴远板着脸告状。

“我知道。”林然然抿嘴一笑，冲顾裴远小声道，“他们吃饱了，就不吃南乳花生了。都留给你吃。”

南乳花生已经浸泡得入味了，林然然忙活着把花生捞出来沥干，完全没注意到因为自己一句话，顾裴远又重新心花怒放起来，甚至都知道主动帮忙了。

“这个是什么？”把一碗香料递给林然然，顾裴远虚心请教。

“这是八角，这是甘草。八角提香，甘草能让南乳花生有甘甜味，又没白砂糖那么甜腻。”林然然一边讲解一边麻利地炒香调料，再倒入花生仁小火慢炒。

厨房里光线微微昏暗，只有火光映着林然然光洁莹白的脸，炒菜时专注的神情有种奇异的吸引力。厨房里渐渐弥漫开南乳花生的香味，让顾裴远仿佛回到自己的童年，在那所半山别墅里渡过的旧时光。

白酒洒到花生上，被热气一激立刻挥发出来，花生登时噼噼啪啪地响了。听到这个声音，林然然满意地点点头：“白酒可以让花生更酥脆。现在差不多了，你尝一颗？”

看着花生的红色外皮变成了淡黄色，林然然用长筷子挑出一颗送到顾裴远眼前。顾裴远楞了一下，表情莫测，最后下定决心似的一偏头，张口咬走了那颗花生。

顾裴远的嘴唇形状很漂亮，牙齿雪白，吃相很文雅，只见他脸颊动了动，认真点了点头：“很好吃。”

“……”林然然哦了一声，把锅里的花生都盛了起来，催促顾裴远拿出去晾凉。她忙着收拾锅台，剩下的一点花生要做小秋想吃的糖霜花生。

顾裴远乖乖地端着花生出去了。林然然擦着锅台，不知道怎么地忽然扇了扇风，觉得灶边太热了。

怪味花生、南乳花生和糖霜花生摆在小箩筐里晾着，整个院子香气四溢。林然然重新泡了一壶大麦茶来喝，给每个人都倒了一杯，吩咐道：“你们别光顾着吃花生，待会儿上火了喉咙会疼的。乖乖喝点茶。”

“嗯！”几个孩子听话地喝了茶，还是吃个不停。

对于这几种花生，三个孩子最喜欢的还是怪味花生。怪味花生外面裹着一层酥壳，甜咸麻辣，非常受孩子们的欢迎。而南乳花生口感独特清淡，久吃不腻，还有淡淡的回甘，林然然和顾裴远都最喜欢这一种。