第六百一十六章 鱼丸(1 / 2)

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“嫂子今天给你们做鱼丸吃。”

被小丫亲了一口的宁静,笑的眼睛都成一条缝了。

原本打算着,等过几天再做的鱼丸,想了想,还是提上日程先。

“鱼丸?”

大家听到嫂子说这话,顿时忍不住咽了一口口水。

大哥弄来的东西,不知道为啥,在嫂子的手里,总是能做出各种各样的美食来。

这地方,象这次能买到这么大的鱼也不多。

更别说,需要精心制作的鱼丸了!

剔了鱼刺后的鱼肉,被宁静剁成泥后,再倒进蛋清,制作好的鱼丸,加上一把菠菜,烧成汤后,给孩子们吃,最合适不过。

既有鱼肉的鲜美,又不用担心龙凤胎他们太小,吃鱼的话被鱼刺卡住喉咙。

而多出来的蛋黄被宁静重新再打了两个鸡蛋进去,拔了一把大蒜,炒好后,就是一碗好菜。

过年时的咸肉都已经吃完了,毕竟现在都快秋收的季节了。

这么热的天,傅红星弄来的肉,宁静基本都不会过夜。

当天就煮掉,免得第二天就坏了。

这鱼丸弄好了,至少放在水里,浸到井里,还能放好几天。

今年的收成,跟往年比起来,要好上许多。

因为肥过田,每亩产出的粮食,至少多了近100斤的样子。

这还不是最让谭定国高兴的,最让他高兴的是知青点的知青种植的那两亩试验田。

要知道,这两亩地,可以算的上是荒地开垦的。

如今的产出,居然比他们这些用心肥过田的收成,都要高一些。

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