第六十六章 刺身和香煎（2 / 2）

橙红色的鱼肉在绿色的紫苏叶和白色灯光下就像一片透明的彩纸一样，冰冷的凉气和冰块的冷气扑面而来，还带着鱼肉本身的清香和柠檬汁的酸味。

让她本来昏沉的脑袋，一下子就清醒了过来，连忙拿起筷子，把鱼肉用紫苏叶包裹起来，蘸上了安仁赫自制的蘸汁，放入嘴中。

鱼肉很凉，但是没有一点腥味，口感很细腻，柠檬的酸爽和鱼肉的清香并没有被酱料掩盖，细细咀嚼反而能够尝出鱼肉中淡淡的甜味。

sana的眼神一下子就亮了起来，对她来说，这是来到韩国，吃的最好吃的一次刺身，之前吃过的，不是全都被酱料的味道和芥末的辣味掩盖，就是鱼肉本身的不足。

安仁赫用来做刺身的鱼肉本来就是系统提供的，自然不可能出现什么鱼肉本来的不足，酱料也是用比较清淡的口味，wasabi也没有放多少，再加上挤上了柠檬汁，会让入口后没有那么浓厚的酱香味。

自然就体现了刺身最原本的味道。

“好吃！！！”林娜琏忍不住惊呼出来，嘴里还残留着香味。

平井桃也是眼神发亮的看着安仁赫，还不忘用紫苏叶包裹着鱼肉吃下去。

安仁赫表面上很冷静，其实心里是很高兴的，自己做出来的东西给别人带来幸福，是一个厨师最好的赞美。

回到厨房，看着还剩下的三块鱼肉，安仁赫找系统要了一点面包糠，生菜和黄芥末酱，准备做香煎三文鱼。

扯下保鲜膜，安仁赫在鱼肉上撒下胡椒粉和盐巴，放在一边让它入味。

然后从底下柜子里拿出三个小盘子，把生菜洗干净放在盘子周围，然后把黄芥末酱挤在中心，依次弄好三个盘子。

面粉，蛋液，面包糠这些东西顺便也用碗装好，安仁赫看了看鱼肉，觉得差不多了之后，戴上手套把三文鱼块拿了起来，整体沾上面粉，确定鱼肉全部沾上一层薄薄的面粉之后，安仁赫又裹上蛋液，鱼肉均匀的裹上蛋液后，面包糠也很容易的粘好了。

依次把三块鱼肉全部弄好，安仁赫把自己炒菜的锅拿了下去，换上平底锅，倒入橄榄油，开中火把锅烧热后，安仁赫把鱼块放了下去。

调成比较小的火，安仁赫慢慢的煎着。

“老板，可以开始点菜了吗？”裴珠泫从窗口把脑袋伸进来，轻声问道。

安仁赫看了看鱼块，发现两边都已经煎至呈金黄色，用筷子轻轻戳了戳，确认里面已经熟了之后，轻声回答道，“可以了。”

“好。”

用筷子轻轻夹起鱼块，安仁赫挨个挨个的放到盘子中间，然后把生菜整理了一下，端了出去。

大厅的桌子已经坐满了，金领男人那张熟悉的脸，安仁赫第一眼就看到了。

“握草，老板，你这是做的什么菜，新菜吗？”金领男人大声说道。

确实，先是三文鱼刺身，现在又是香煎三文鱼，很容易让他们误以为出了新菜。

但是其实三文鱼只有一条啊。

安仁赫自己都没有吃，只能用鱼骨肉去炖汤喝。

“不是，这是给她们吃的。”

“又是区别对待，老板你这么喜欢年轻漂亮的姑娘，应该去找一个年轻漂亮的女朋友。”金领男人看上去很无语的说道。

“我会的。”

平井桃突然抬起头。

“桃桃，干什么呢，你还是先和老板混熟了再去想着做老板娘吧。”林娜琏猜到了她的心思，毫不犹豫的打击道。

安仁赫把三盘三文鱼放到她们的桌子上之后，拍了拍手说道：“好了，现在可以点菜了，今天的红烧肉，送给我们五号桌的客人。”

金领男人看了看自己桌子上贴着的贴纸，发现今天的红烧肉终于轮到自己了。

ps.求推荐票求打赏求收藏，总之各种求。